Vankaya Ulli Karam | Gutti Vankaya Fry | Stuffed Brinjal | జన్మలో మార్చిపోలేరు ఈ వంకాయ ఉల్లి కారం రుచి.<br /><br />Ingredients:<br />Brinjal - 400g<br />Onion - 3 medium sized<br />Cumin - 1 tsp<br />Ginger - 2 inches<br />Garlic - 8 to 10 pods<br />Turmeric - 1/2 tsp<br />Red chilli powder - 1 tbsp<br />Salt - to taste<br />Garam masala - 1 and 1/2 tsp<br />Oil - 50ml<br />Currleaves - 2 strings<br />Coriander - handful<br /><br />#guttivankayafry #stuffedbrinjalfry #vankayacurry #brinjalcurry #vankayakura #guttivankayakura #guttivankayacurry #guttivankaya #ullikaram #vankayamasala #vankayamasalacurry #vankayaullikaram<br />#brinjalrecipe #vankayarecipes #vankayafry
